09月22日, 2014 820次
国礼级日本铁壶，他的作品日本新皇收藏
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复制微信号以“日本南部第一釜师”为称的田山和康，在16岁时便拜入十三代铃木盛久——人间国宝铃木繁吉的门下，现为日本大师级的工匠，也是日本南部最具代表性的釜师。 田山和康献礼日本天皇「石割樱」作品当地报道 「石割樱」砂铁壶 ——作为日本南部铁器的代表献礼日
据日本媒体报道，真实再现电影《哥斯拉》头部的“南部铁壶哥斯拉”荣获日本铸造工学会最高奖项“Castings of the Year”。制作出该作品的便是岩手县奥州市的铸器制造“及富”。
这一奖项每年由该学会表彰给有助于铸器行业发展的制品。在该公司为其予以表彰的学会会长·清水一道，并评价道“及富拥有真实再现哥斯拉锯齿状纹路等形态的一流技术能力”。社长·及川一郎(68岁)表示“深受鼓舞。创业170年终于走到了现在。今后也会继续努力”。
铁壶高27厘米、深36厘米、宽30厘米，主体约7.8公斤，包含底座在内则为15.2公斤。可以烧开水，且可从鼻部倒出。不含税100万日元(约合人民币6万3900元)。限量发售65把。据悉，截至目前已售22把。
晋城，影响日本的中国铁壶
晋南的这座小城从金元时期开始，就是为全中国打造铁器的地方，其制造的炊具、兵器、农具，占据过中国铁货市场五分之四的份额。铁壶是晋城为这份遗产找的新出路，近年中国人热捧的日本铁壶，有些就是在这里铸造的。 天朗气清，8月的晋南竟然有了几分云贵高原的
铁壶日文是称为铁瓶或急须。铁瓶大概是容量在900cc以上的铁制煮水器具，而急须应该就是500cc以下的铁制煮水器具。急须一般供2-3人使用。急须跟铁瓶的差别，除了容量与体积大小之外，最大的差异就是急须有附滤网。
用铁壶煮出的水口感很软、甘甜，用来泡茶，那是如虎添翼，对泡普洱茶是再好不过的。而在煮茶过程中，铁壶吸收水分中的氯离子，并释放出二价铁，长期饮用，可以预防贫血，补充铁质。这也是日本男女长寿的原因之一了。
因以生铁为原料，透过铸造方式，加之作者艺术造旨，形成老铁壶特殊的文化。你可以把它当成一件日常煮水器来养生，或是一件艺术品欣赏，亦或是古董收藏。铁壶的价值因其制作者的名气、技艺而大有不同。日本老铁壶的藏量已经越来越少，导致其价格一路飙升。
（图片来源于网络）
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养护铁壶，注意这3方面就够了
在日本人的日常生活中，铁器是很常见的物件。 他们信赖铁器对于人体健康的益处，且铁器本身有细小的凹凸和孔隙，更容易保留和传导热量，甚至经由铁器烧煮的水，口感也更清冽甘醇。 松寿堂 万代屋形富士山金银镶嵌铁壶 于日本茶道而言，铁器似乎也是最适宜的器