09月22日, 2014 707次
最完整的日本铁壶基础知识大全（建议收藏）！
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复制微信号“水为茶之母，器为茶之父”。这句俗话道出了茶壶在中国茶道中的地位。 铁壶，以生铁为原料，铸造而成。关于铁壶煮茶，唐代陆羽在《茶经》中已有描述。陆羽共描述了25种茶器，其中有“煮茶工用鍑(或作釜)，鍑以生铁为之，今人有业冶者所谓急铁。”此“鍑”即
在淄博市淄川区龙泉镇韩庄村，有一家“齐缘堂铁壶博物馆”，馆里收藏了各种铁壶近万件，其中还包括2000多件从清末民初到改革开放初期的老物件。
每一件铁壶，对于每一个釜师来说，都浸透着他对这件作品的创作。身为齐缘堂铁壶博物馆馆长的戚平川对龙泉铁壶有一种特殊的情结，而作为龙泉铁壶制作的传承人，他借鉴国内外铁壶制作的先进技术，大胆创新，将传统技艺、本土文化与现代技术融合。“无论收藏还是设计、制作，铁壶都能给我一份享受与宁静，小壶赋予了我人生大乐趣”戚平川说。
日本老铁壶收藏入门
七茶，把生活泡出情怀 一、日本生铁壶的历史 日本江户时期（1615—1868），在幕府和平时代，南部28代藩主信直公，因为本藩盛产品质很好的铁矿石，于是在1659年的冬季招聘来自京都的高级工艺师小泉仁左卫门清行和高级工程师铃木，专门为藩主制作御用的煮水铁锅
大众日报淄博融媒体中心·鲁中网记者 李庆宇 徐新哲 见习记者 王钰程
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老茶客，都钟爱这6件茶具
对于一个爱茶之人来说，除了要入手一些好茶叶之外，配备一些心爱的茶具也是必要的。 茶具种类繁多，器型各异，那么，资深茶客都钟爱哪些茶具呢？ 【 煮水器 】 很多茶需要用温度较高的开水来泡，控制好温度，是以保证茶汤滋味的基础。 古代常用风炉或者炭炉，