老银针,用铁壶烧出的水冲泡才好喝,这是谬论还是事实?

微信号:qinglan0756
添加微信好友, 获取更多信息
复制微信号

丨本文由白茶大课堂原创撰写,未经允许,任何人和媒体不得转载! 《1》 水,是天下至柔之物。 虽柔,但却可以克天下至刚。 水有时候也是细腻的,润物细无声,在不知不觉中滋养着人们。 春天,水是露珠。 夏天,水是大雨。 秋天,水是白霜。 冬天,水是白雪。

我们都知道铁壶煮水是有很多好处的,如果有机会淘到一把,我们该怎么去保养它呢?

很多壶友私信小编问:什么样的壶好养?怎么才能养出“好壶”?

想要知道这些,先得了解铁壶中的“三不要”。

不要省

想养出“好壶”,有一个步骤不能省,那就是铁壶的挑选。

怎么样的壶才算得上是好壶,好壶是不是都非常贵呢?其实不一定,关键是大家要懂得淘,那怎么挑选一把好壶呢?

看材质:壶的材质决定了壶是否有养生效果。采用生铁的铁壶,在煮水过程中能有效释放二价铁及从而达到养生目的,煮出来的茶口感更佳,味道更香。

看壶嘴:出水顺畅,水柱不打滚、不分叉。流量要适中,太急太猛显得粗糙,太细太慢又叫人不耐烦。断水是壶嘴很重要的机能要求,也就是倒完水,不会有余水沿「壶流」外壁滴到桌面。

看提梁:提梁的宽窄、高低、工艺、材质、造型都会影响到整个壶的价值和审美效果。用过铁壶的朋友应该都知道,日本名家非常讲究铁壶的精气,铁壶的提梁永远直立竖起,就像男人一样,充满生气!如果发现壶柄松动或者趴下了这把壶就失去了精神。

一直用铁壶炖水好吗?

如果满足以上的三个条件,加上自己的审美判断,就是一把好壶了,买一把好壶,关键不在贵,而在合适。

如果开始选择的铁壶就是压根养不出彩的,即使以后养壶的过程如何用心,也是不太容易养出“好壶”的。但养壶时间久了,会使得壶越来越润、越来越有灵气。

不要急

“养”铁壶,顾名思义是“养”出来的,要有一个循序渐进的过程。

“养壶”是心急不得的,不然的话就会事倍功半。有的壶友为了养壶而养壶,天天用铁壶煮水、养水垢,其实,铁壶也是需要有休息的时间,铁壶有间歇期,使用效果会更好,我们可以挑选两把铁壶交替使用,能让铁壶壶面彻底干燥,便于养壶。所以养壶也不必急于一时。

不要剩

每次使用后,开小火将壶内水分充分蒸发,再用干的软布擦干,保持壶体干燥,在铁壶完全冷却以前,不要盖上盖子,不要壶内剩水过夜。防止铁壶生锈,影响使用寿命

“不要省,不要剩,不要急”,了解了这些养壶注意事项,就可以养出一把好壶了。想要了解更多与铁壶相关的资讯,关注大唐铁壶,更多精彩等着你。

本文源自头条号:大唐铁壶文化侵权请联系删除

为了不让钱白花,为了不把好茶泡坏,铁壶到底该如何正确使用?

复制成功
微信号: qinglan0756
添加微信好友, 获取更多信息
我知道了
添加微信
微信号: qinglan0756
添加微信好友, 获取更多信息
一键复制加过了
微信号:qinglan0756添加微信