「知识」三大特性，决定日本铁壶的价值

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日 本 铁 壶 的 铸 造 工 艺

日本人的技术要求，工作态度，是大家公认的。

铁壶的制作工艺大致可以分为：蜡模铸造法、砂铸法和硬模压力铸造法。蜡铸法所作铁壶外观都非常精美，且大部分都采用满工(也就是外表面没有空地);“砂铸法”铁壶除了霰纹壶，一般不采用满工，而且羽线(合模线)以下一般都是素地;硬模压力铸造铁壶的形制一般都很夸张，多数为高浮雕图案。

图为 云色堂 金镶嵌宝珠形铁壶

△蜡铸铁壶

早期的老铁壶都是蜡模铸造，铸造完毕就不能再用，也就是设计雕刻一个模，只能制作一个铁壶。即使后来是砂模制作，也要80多道工序，数量都不多，故而手工铁壶的价格都不便宜。

如果出现铁壶价格非常低的原因，就是一个模可以翻好多铁壶，多用的钢模铸形，大量生产。但这更突显日本早期老铁壶与手工铁壶的工艺技术价值。

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铁 壶 的 收 藏 艺 术 性

图为 铃木主善堂 南部型霰纹

我们说说铁壶、银壶、紫砂壶哪个泡茶好？不同的壶适合泡什么茶？

水为茶之父，器为茶之母。 用不一样的茶具泡不一样的茶， 茶味质感发挥出来，也是一种情味。 你会挑选哪种茶壶与你为伴呢? 其实对于茶具的使用好坏,不能一概而论,每一种茶具都有其不同的价值所在。不同的茶具所适合配对的茶类不同，我们就来说说几种茶具的特

日本铁壶有很多不同的造型，大小图案超过三千种，花纹图案，巧思设计，就像一幅幅漂亮的书画作品。每把不同，各有风貌，让人爱不释手，几乎都想收集收藏，艺术价值很高。

日本铁壶既是一件件艺术珍品，也是一件煮水器，不必收起不敢用它，再漂亮珍贵只要细心使用也不会损坏，到今天日本许多百年以上的壶也可以照常使用，即使有一点小瑕疵也无妨，这样才有它当初的意义。当然老铁壶要悉心爱护，不要摔，大力碰撞等。

铁壶和紫砂壶一样，使用完用湿布或刷子在有余热下擦拭一番，会越来越亮越迷人（想要保留铁壶原有着色的不要刷）。近年种种原因造成有年代的日本老铁壶愈来越少，特别是京都系铁壶，大多数在二战前已经停产，这导致真正的日本老铁壶增值的空间很大。

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日 本 铁 壶 的 实 用 性

图为 长文堂 平丸菊砂铁壶

日本铁壶以生铁为原料，通过各种铸造方式，加之匠人的工艺造旨，形成这一特殊的茶文化艺术品。

铁壶具有软化水质的作用，也就是大家讲的山泉效应，具有补血之效用。特别是煮泡普洱茶，更凸显铁壶的优点。铁壶煮水泡茶，让茶的口感厚实饱满滑顺。口感香味都是行家所好，在品饮好茶时，有事半功倍加分之效。一把可用的古董，请爱喝茶的朋友，一定不要错过!

使 用 铁 壶 要 注 意:

△茶友茶席

当空铁壶很热时，切勿直接加入或用冷水洗，冬天温度过低也不要立马注入热水，怕物理反应会突然炸裂。不过目前为止我还没有见过裂开的，这估计冷热数值达到一定情况下。

如铁壶内有水，不用时，即刻倒掉，除了容易生锈，于水也无益了。铁壶用完，最好立马揭盖风干，揭盖是怕水蒸气倒挂在盖壁上然后掉到壶内，这种情况是最容易长锈的，我还见过特别讲究的朋友，用完铁壶后用风筒吹干。总之是，壶用完了一定要弄干，这是用壶之人最低的要求了。