银壶为什么泡茶好喝？

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在茶道中，有些茶人烧水会选择银壶。

银壶是由纯银所制，由银壶盛放过的水会释放微量的银离子，一升水中只要有五百亿份之一的银离子，就足以使细菌无法生存。

由于银能非常明显的改善水质，提升茶汤，补充微量元素。银甚至是可以食用的，所以它同时兼具很多养身功能：可平心境、暖肠胃、舒精气等。在饮茶或茶道中的运用主要还是帮助获取最为优质的水源。

用银壶盛放过的饮水，可以保持几个月不腐败。因此银壶煮水可软化水质，饮水时明显感觉甘甜。使用银壶泡茶，茶汤会变得更好喝；涩减韵长，和顺温润，对茶叶的韵味香醇表现更充分。

日本高端银壶首登中俄博览会

自从银壶出现后，价格过万的铁壶就已算不上是茶桌上的“奢侈品”。本届中俄博览会上，日本山形县首次带来了由日本匠人纯手工打造的银壶，引来众人的目光。动辄四五万元以上的价格，让识货的茶客们认为“物有所值”。 记者在此次中俄博览会A厅山形县参展团内看

银对目前所知的几乎所有细菌和胞外病毒的存在都能产生抑制作用，对人体无害，而且永远不会产生任何的抗药性。

正因为银壶中的水所释放出来的银离子具有的杀菌消毒作用，杀死了茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌，消除了茶叶的异味，改善了茶叶的品质，从而使银壶冲泡出来的茶获得更好的口感。

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