日本老铁壶知识大全:铁壶并不是只要贵就好!

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在日本人的日常生活中,铁器是很常见的物件。 他们信赖铁器对于人体健康的益处,且铁器本身有细小的凹凸和孔隙,更容易保留和传导热量,在烹饪中能使食物受热均匀,保留食材的鲜美滋味。甚至经由铁器烧煮的水,口感也更清冽甘醇。 铁壶历史 提起日本铁壶最初

很多人都说国产壶大部分是机制壶,而有一些日本铁壶也是机制壶。而对机制壶的制作过程和细节不甚了解。

机制壶制造工艺现在我知道的分为两种,一种是砂型铸造(模压法),一种是失蜡法铸造(脱蜡法)。首先说一下机制壶制造的砂型铸造(模压法)。

第一,先制造金属的模具,模具分为左右外模模具,壶芯模具。

第二,用模具在型砂上压制左右外模的砂型(砂模),以及压制壶芯砂模。

以下就是用金属模具压制完成的外模的砂型。

这个砂型是一次可以生产两个壶体的砂型。

制造完砂型,然后把壶芯的砂型放置在内部,两个壶芯砂型是连在一起的,这样固定起来就比较方便简单。

以下这个图红色部分就是砂型外模固定壶芯的支撑位置,

放置好壶芯,然后把另外一半外模砂型扣在上面,之后浇铸铁水。在这里铁水是自然压力浇铸进去的,而不是采用高压浇铸。

下图红色部分是砂型中浇铸铁水的浇铸孔

砂型本身砂子含量大,土含量很小,这样砂型本身透气,浇铸的时候砂型透气而不透铁水。所以这种工艺制造的铁壶没有手工铸造的垫片(透气孔)。

以下是浇铸完成以后打开砂型的样子。

由于砂型铸造采用的是左右对模。所以浇铸铁水后形成了左右对模线。从下图可以清晰看到壶外的对模线

铁壶选购防忽悠手册

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由于壶芯砂型也是左右两个模具压制而成,壶芯制造出来就有一条对模线,所以浇铸铁水后在铁壶内部同样留下一条横在壶内贯穿的对模线痕迹。

现在我们再来说说机制壶中的脱蜡法铸造铁壶(失蜡法)。

其实国产脱蜡法制造铁壶和日本老壶的制作方法并没有本质区别。

那国产的失蜡法铁壶为何叫机制壶呢?

因为国产壶的蜡模一般都是3d打印的,这个模或者是计算机建模,或者是照着老壶3d照相做出来的。

这个制模国产都是由机器完成,而日本老壶制模均是由手工制模,一模一壶,不会重样。

以下是蜡模壶制作出来的蜡模

这是在蜡模上培上砂壳的效果。以及蜡模壶制作出来以后工人打磨的现场。

这是蜡模壶成品。应该说现在蜡模铸造比砂型铸造成本更低,因为制作砂型的模具很贵。

以前有人说国内铁壶采用的是高压模注法生产出来的,我也是一直这么认为。经过专家指点,高压模铸法不能用来生产铁器,因为铁水温度太高,压铸机承受不了。以下是生产铝制品的高压模铸机

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