教你挑选一把合适容量 适合自己的日本铁壶？

近两年，铁壶在茶道爱好者中热传，并渐趋成为一种风尚。由此，市场上铁壶的制式、款式日益丰富，开始令人眼花缭乱。加之从事铁壶制造和经销的店商一涌而起，价格越发悬殊，一把壶从便宜的几百元到数万元，甚至几十万元。

那么，在如此鱼龙混杂的国内铁壶市场中，怎样才能买到一把传统日本铁壶，今天小编就为大家介绍铁壶挑选的五大技巧、三大注意。

铁 壶 挑 选 技 巧

1、使用人数

首先，铁壶是可收藏的实用器，在选择铁壶时，一定要考虑使用人数，容量适用参考表如下。

1000ml以下(适合1-2)

1000--1300ml以下，(适合2-3人)

1300ml--1600ml，(适合3-5人);

1700ml--2000ml，(适合4-6人);

2000ml以上(适合5-8)。

△长文堂 分福急须，400cc

△荒井工房 富士马铁壶 ，1300cc

2、 品相

一把好壶，应该内外干净，不漏水和无修复。

3、铁质

如同于紫砂的泥料，好的泥料才能有好的茶感，好的铁质才能烧出一壶好水。无论是老铁壶还是新铁壶，往往砂铁材质要好于生铁。

4、重量

铁壶以薄为美，以轻为上。铁壶做厚做重容易，变轻变薄却又要面面俱到最难，这其中考靠的是釜师在模具铸造时的手感及其不可言传的经验。

△田山和康 柚子形铁壶 ，1000cc, 968g

△长文堂 枣形素文铁壶 ，1000cc, 1230g

5、细节

日本老铁壶知识大全：铁壶并不是只要贵就好！

在日本人的日常生活中，铁器是很常见的物件。 他们信赖铁器对于人体健康的益处，且铁器本身有细小的凹凸和孔隙，更容易保留和传导热量，在烹饪中能使食物受热均匀，保留食材的鲜美滋味。甚至经由铁器烧煮的水，口感也更清冽甘醇。 铁壶历史 提起日本铁壶最初

壶形: 壶形显功力，也体现着釜师的水准;

壶嘴: 出水顺畅，断水果断，造型美观;

提梁: 挺立稳固，无扭曲变形;

壶盖: 重量适当，与壶身契合完好(以壶盖推向一侧不露出内壁为宜);

壶身: 比例协调，线条优美;

镶嵌: 细腻精致，于细微处让人赏心悦目。

铁 壶 挑 选 注 意 事 项

1、包容不完美

铁壶的工艺比较特殊，制作、浇铸过程中有很多难点。有难点势必会带来一系列的“不完美”。所以，我们在选购铁壶之前要有心理准备，那些与铁壶工艺共生的一些特点，我们要有包容的心态。

2、购买正宗日本铁壶

我们是要购买正宗的日本铁壶，并非购买打着日本铁壶旗号的产品。当然，对铁壶知识有一定了解的壶友往往一眼便可辨别，可是对于铁壶初识者呢?所以，选择一个靠谱的商家也很重要。

什么样的商家靠谱?

1)铁壶卖家要实力雄厚，值得信懒。

2)货源要正宗，最好是一手的货源，这样你就可以享受到最低的折扣。

3)提供退换货服务

4)良好的服务，要有好的服务，这样就有好的购物体验。

△高陵金寿堂 枣形素文铁壶

3、关于铁壶价格

对于铁壶价格，好多壶友并不是很明了，感觉跨度好大，往往让人感觉很迷惑。在此小编简单说明下：

1)看堂口。因为每个堂口都有自己独特的浇铸方法，即便是同一堂口的作品，也不近相同。堂口名气的大小不同，价格的浮动也会比较大，几千块到几万、甚至几十万的都会存在。

△云色堂孤品 纯金镶嵌花车铁壶 ，壶身满工镶嵌，制作时间长达1年

2)判断这把壶的稀有程度，工艺难度。这点很重要，同一堂口的壶都会分不同的等级，当然价格也会差很多。简单说，同一堂口的精品跟普品价格都会差不少。当然是否为大师制作、是否为绝版孤品等等也是需要考虑的。

获得上述技能后，

就可以初步判断一把壶的好坏、价格高低。

但是要当铁壶行家还是需要壶友多去学习。