银壶煮水有哪些神奇的功效？银壶，唤醒水的灵性

　　银壶感觉很高大上、价格不菲，加之人们对银壶的认知不及铁壶，使用者寥寥。

　　但是古人认为做水壶的最好材料就是这“不入常百姓家”的金银。因为这些金属传热好，本身洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会把水染出怪味来。古人当然未必知道这些，完全是实践出来的真知。

　　陆羽《茶经》说：“鍑：以生铁为之……洪州以瓷为之，莱州以石为之。瓷与石皆雅器也，性非坚实，难可持久。用银为之，至洁，但涉于侈丽。雅则雅矣，洁亦洁矣，若用之恒，而卒归于铁也”。

　　这段话日本茶道追随上千年。茶事从唐宋传入日本，直到今天，日本茶道一直沿用铁壶，高端是用银壶，这种敬畏传承的精神是值得我们反思的。

　　赵佶在《大观茶论》里说：“瓶宜金银”。蔡襄《茶录》认为“瓶要小者易候汤，又点茶注汤有准。

　　黄金为上，人间以银铁或瓷石为之”。而许次纾在《茶疏》“茶注以不受他气者为良，故首银次锡”。

　　银壶煮水能够杀灭水中的细菌病毒，软化水质，饮水时可以明显感觉到甘甜。使用银壶泡茶，茶汤也会变得好喝;涩减韵长，和顺温润，对茶叶的韵味香醇表现更充分。而且银壶也适合冲泡各种类茶，包括普洱、乌龙、铁观音、金骏眉、龙井、益阳黑茶等。

　　1893年有医学家试验发现银对细菌等微生物有杀灭作用，银有卓越的抗生素及灭菌作用，一般的抗生素平均只能对6种病菌起到作用，但银能消灭650种病菌。

　　银离子能消弱病菌体内做活力作用的酵素，因而能够防止副作用和病菌的耐性强化，根本上控制病菌的繁殖。

　　而且还能够在使用时释放银离子，具有杀灭细菌的功能，能够很好的达到净化水质的效果。而且银本来就是人体多需的重要元素之一。

　　银壶所释放银离子不仅能作用于人体外，在水进入人体后还能同时作用于人体内。其可杀灭肠道中的病菌，又同时做到排毒，相当于是给体内做了一次水疗，觉得平静舒服。

看懂这些，你才真正了解了银壶的美与难

一把银壶放在面前，如何去鉴赏它、品位它呢? 银壶本身就属于工艺品，品鉴一把银壶其实是上升到生活美学。生活美学的核心为器，每个人相对于美的欣赏又是千差万别。做壶无定法，但壶中有方圆，这里所说的方圆，就是关于壶的规矩，就是做壶、赏壶的基本原则。

　　真金白银为壶，古已有之，不过当年它还是货币，用来做壶不太像样，普及率比今天还低。不过到了今天，即使使用者寥寥，大家也该了解了解白金为壶的好处。

　　关于日本纯银汤瓶(银壶)的使用注意事项:

　　1.不可干烧。

　　2.不能使用于微波炉内。

　　3.尽量避免用瓦斯炉烧水。

　　4.电磁炉对银壶不导热，无法使用。

　　5.使用时避免接触银壶的金属部分，以免烫伤。

　　6.不要弯折银壶把手。

　　7.避免使用酸性溶剂，清洁剂。

　　8.若直接置入茶叶冲泡，银壶内部会变黑。

　　9.避免接触海水、温泉。