银壶 | 一器一物,一茶一品

一壶一世界,都梁银荘银壶

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一壶一世界,都梁银荘银壶 文/何召霞 看都梁银莊丁永红在微信朋友圈里写道:"茶中相遇,要的是一份默契与懂得,不必寒暄,只为一份投缘。你来,为你彻盏清茶,烧水,冲茶,举杯,品茗。难得的是,你恰好来,我恰好在。"丁永红分享的是茶道,可他是银器传承人

一器一物,一茶一品。

“水为茶之母,器为茶之父”。

这句俗话道出了茶壶在中国茶道中的地位。

茶需煎、炒、烘、焙,器需型、刻、打、磨。

好的东西从来都是精心而制,一如银壶,大气简约的形表,蕴含着无数的匠心工艺。

一打一磨,皆是从心。

  • 银壶的起源

银壶的来源可以追溯到唐代时期。

人类发现和使用银的历史至少已有两千年了,而金银器在唐代曾经辉煌一时。

那时的金银器产量有限,使用者有严格的等级限制,所以制造的金银器都是华美尊贵,彰显皇家气派。

“凤凰尊畔飞金盏,丝竹声中醉玉人”。

道出唐代金盏等贵金属器皿的使用颇为流行。

素面带拖银碗

唐鎏金金银注壶

唐鎏金莲花纹银茶托

1987年在法门寺地宫出土过一套精美的金银茶具。

是我国目前所知时间最早、组合最完整、等级最高的成套茶具,也是世界上发现年代最早、等级最高的宫廷茶具。

这组包括了从茶叶的贮存、烘烤、碾磨、罗筛、烹煮到饮用等所用器具。

这套金银茶具,有茶笼、茶碾、茶罗子、茶炉、茶匙、茶盆、茶碗、茶托、调料盛器等,与我们现在看到的茶具是非常接近的。

  • 银壶的工艺程序

银壶的工艺程序大多依赖手工完成,因人制作认知以及技术改进等,会有些许偏差,但总体大致可以分为以下六个方面。

① 设计

一个好的设计方案既是制作的基础,同样也是一把壶的灵魂。工艺师们会根据要求创作主题,确定器型、表面图案和后期体现主题的抛光效果。

铁壶 银壶 铜壶 到底该如何选择呢?

一、铁 壶 ●铁壶补铁,科学家们早已发现铁是造血元素,成人每日需0.8-1.5毫克的铁; ●“铁壶提韵,银壶提香”,能泡出茶汤的各种层次感,含微量的矿物质特别是铁离子和极少的氯化物,水质甘甜;是泡茶最理想的水。 ●铁壶煮水温度比一般茶壶高几度,且保温

② 制模

制模是根据设计图稿和样式,塑制产品模型并进行翻模。然后,根据产品结构切成多块分模,制作出分体模具,供后续制作使用。

③ 制胎

指的是金银器主要应用工艺之一,用来制作产品模型。千百年来,一直沿袭着手工打胎的方法,采用“搂、墩、闪、光”等基本技法捶打来改变块、条基料的形状以完成精美造型。

④ 錾刻

指的是金银表面上,主要以勾、抬、挤、压、靠、采、丝、戗、脱等技法使纹饰凹凸分明,错落有致,是金银器主要的装饰技术。

⑤ 组装

指的是将分块模制成的“零件”焊接成完整的产品,最后安装配件,使之达到成品的要求,和谐一致,匹配完美。

⑥ 打磨

将制作的产品表面进行打磨、砑光、抛光、清洗,使得表面光泽清晰、明暗变化有致。

  • 银壶的功效与价值

在饮茶或茶道中的运用主要是帮助获取最为优质的水源

银壶可用来直接烧水,饮用,或用以沏茶。

用银壶烧水,壶中会不断的释放银离子,游离银离子可以净化水质,杀菌消毒。同时能非常明显的改善水质,提升茶汤,补充微量元素。

银壶泡茶,茶香醇厚,温顺润喉。

银壶冲茶,茶叶旋浮起落中,透折大雅之道。

除了观赏作用,用银壶泡出来的茶汤更加好喝。茶色均匀,茶汤涩味减少,口感绵长。茶甘润喉,茶香沁鼻。

在银离子的作用下,茶叶中蕴含的茶多酚、生物碱、氨基酸等对人体有益的成分充分地释放出来,起到养生保健的作用。银壶既能激发茶叶的有益成分,又能提升茶汤口感品质,可谓相辅相成,相得益彰。

  • 银壶的匠人精神

银壶与手工技法是相辅相成的。

每一个银壶的制成,都倾注了工艺师的智慧与辛劳。匠人的雕工、技法,是每一样艺术作品必须的,而那些对于一厘一毫的完美,与专注追求,是以相互附以。

匠人从审美出发,与所见所闻相结,再以手工完成。

是以每一件银壶作品都可为孤品,也正是银壶的收藏价值所在。

朴元生活2019定制银壶系列。

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不经意爱上银壶,更要知道如何保养

爱上银,或许是它的质感,尊贵中自有清高,光亮处却是温和,也爱它的干净,杀菌,净水,祛病。 它没有金的霸俗,珠的妍丽,钻石的张扬,它沉着内敛,兼顾了雅致与端庄两种情调,银器给予生活更多的不是炫耀,只有平静温和,细细品味中重拾昔日久违的高雅。 明

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